Beste ouders, Frassatianen en sympathisanten,
Het jaar begint stilaan op zijn einde te lopen, maar geen reden tot somberheid. Zoals elk jaar kan u deze donkere tijden verlichten met een heerlijk flesje wijn! We kunnen niet wachten om jullie onze drie topwijnen te laten ontdekken.
Welkom op de jaarlijkse wijnslag!
PRAKTISCHE INFORMATIE:
- Bestelformulier: https://forms.gle/KXPP6vtGtzNMESEW6
- Prijs: €8 per fles
- Boekjes digitaal indienen vóór 25/02/2026 Indien dit niet kan, boekjes ten laatste afgeven aan leiding in gesloten omslag met daarin het getelde geld en vermelding van de naam op zondag 22/02/2026
- De betaling gebeurt bij bestelling en niet bij levering
- Levering/ophaling: zaterdag 14/03/2026 tussen 10u en 13u
- Bedrag overschrijven via het rekeningnummer BE17 4140 0230 7121 met als mededeling “Wijnslag + naam + aantal flessen”
- Bij vragen/opmerkingen over uw bestelling kan u een mailtje sturen naar wijnslag@frassati.be
Bekijk hieronder onze wijnen van dit jaar! Tast toe!
We beginnen graag bij onze rode wijn: Teanum Montepulciano,
De Teanum Montepulciano uit Puglia, in het zonnige zuiden van Italië, is een robijnrode wijn met aroma’s van zuiderse kruiden, rood fruit en een vleugje zoethout en laurier. De handgeplukte druiven, perfect gerijpt in het warme klimaat, zorgen voor een volle, ronde smaak met zachte tannines en een lange afdronk. Deze elegante wijn past uitstekend bij de eenvoudige keuken van Puglia: zongedroogde tomaten, basilicum, olijfolie, burrata en pasta.
Vervolgens hebben we een terugkeer met onze witte wijn: Cantarranas, Verejo, 2024
Bodega Cuatro Rayas, opgericht in 1935, verenigt meer dan 300 wijnboeren uit de regio Rueda en geldt als de maatstaf voor Spaanse witte wijnen. Hun Verdejo, afkomstig van mineraalrijke bodems langs de Duero, combineert frisheid met een weelderig en aromatisch karakter, vergelijkbaar met een vollere Sauvignon Blanc. Deze elegante wijn is ideaal als aperitief of bij zeevruchten, salades en kruidige gerechten, maar kan ook puur op zichzelf geweldig zijn.
We eindigen graag met onze rosé: Kleine Kaap, Pinotage rosé, 2024
De Kleine Kaap, gelegen in de prachtige Wellington-wijnstreek nabij Kaapstad, is een familibedrijf dat al sinds de 19de eeuw eerlijke en karaktervolle wijnen produceert. De Pinotage, trots van Zuid-Afrika, toont zich hier met aroma’s van rijp rood fruit, aardbei en framboos, en een frisse, evenwichtige smaak met een subtiel zoetje in de afdronk. Een toegankelijke wijn die perfect het zonnige, Atlantische karakter van Zuid-Afrikaanse wijnen weerspiegelt.
Aarzel niet en bestel onze heerlijke wijnen via het bestelformulier!
https://forms.gle/KXPP6vtGtzNMESEW6
We wensen jullie alvast een fijne kerst en een gezond 2026!
Een stevige linker,
Team Wijnslag
